近日，阳眉业营养师德阳与眉山两地联合启动的山执执业营养师培训项目正式拉开帷幕，标志着两地在健康人才培养领域迈出了关键一步。培训随着《“健康中国2030”规划纲要》的项目深入实施，营养健康服务需求持续增长，正式助力中国执业营养师作为专业人才的启动重要力量，其培养质量直接关系到全民健康水平的健康建设提升。此次培训项目由德阳市卫生健康委员会与眉山市营养学会共同主办，阳眉业营养师旨在通过系统化、山执专业化的培训培训体系，为区域医疗、项目教育、正式助力中国食品行业输送高素质营养师人才。启动

据项目负责人介绍，健康建设本次培训课程涵盖营养学基础、阳眉业营养师临床营养学、公共营养学、食品科学、营养教育与传播等核心内容，同时结合德阳、眉山两地特色饮食文化，增设地方性营养需求分析与实践课程。培训采用“理论+实践+认证”三位一体模式，学员需完成120学时的线上课程学习，并参与不少于40学时的实地实习。此外，课程特别邀请四川大学华西公共卫生学院、四川省营养学会等机构的专家担任讲师，确保教学内容的权威性与前沿性。

“执业营养师不仅是健康知识的传播者，更是疾病预防的‘第一道防线’。”德阳市营养学会会长李明在启动仪式上表示。他指出，当前我国慢性病发病率持续上升，而科学的营养干预可有效降低疾病风险。然而，专业营养师缺口仍达百万级，尤其在基层医疗机构和社区服务中，营养师的配备比例严重不足。此次培训项目聚焦“精准营养”“慢病管理”“特殊人群营养”等热点领域，通过定向培养模式，为医疗机构、学校、企业等输送具备实操能力的复合型人才。

在培训形式上，项目创新性地引入“双师制”教学机制，即每位学员需配备一名高校导师与一名医疗机构导师。高校导师负责理论知识的系统传授，医疗机构导师则通过案例分析、临床观摩等方式提升学员的实践能力。例如，在眉山某三甲医院的实习基地，学员将参与糖尿病患者的饮食干预方案设计，学习如何通过个性化营养方案改善患者健康状况。这种“学用结合”的模式，使学员在结业时即可具备独立开展营养咨询、制定膳食计划的能力。

值得一提的是，培训项目还特别关注乡村振兴与基层医疗需求。德阳市某县医院的营养科负责人王芳表示：“我们急需具备基层服务能力的营养师，既能开展健康宣教，又能为慢性病患者提供科学指导。”为此，培训课程中专门设置了“基层营养服务技能”模块，涵盖社区营养调查、营养筛查工具应用、农村特殊人群营养干预等内容。学员在完成基础培训后，还可选择赴德阳、眉山的乡镇卫生院进行为期三个月的定向实习，毕业后优先推荐至基层单位就业。

自项目启动以来，已吸引来自德阳、眉山及周边地区的300余名学员报名。其中，既有医学、食品科学等专业背景的应届毕业生，也有从事健康管理、餐饮服务的在职人员。来自眉山的学员张婷表示：“通过系统学习，我掌握了营养评估、膳食指导等核心技能，更深刻认识到营养师在疾病预防中的价值。”另一位学员李强则表示，培训中的案例教学让他受益匪浅，“比如在分析肥胖患者饮食结构时，老师教会我们如何结合患者生活习惯制定可行性方案，这种实操性课程非常实用。”

在政策支持方面，德阳、眉山两地政府已将执业营养师纳入重点人才引进计划。根据《四川省卫生健康人才发展规划（2021-2025年）》，两地将对通过培训并取得执业资格的营养师提供职业发展激励，包括职称评定优先、岗位补贴、创业扶持等。此外，培训项目还与多家医疗机构、健康企业建立人才输送通道，学员结业后可直接进入合作单位实习或就业。

随着全民健康意识的提升，执业营养师的职业前景愈发广阔。据中国营养学会数据显示，我国注册营养师数量已突破10万人，但与发达国家每千人1.5名营养师的水平相比仍有较大差距。德阳眉山执业营养师培训项目的落地，不仅填补了区域专业人才缺口，更为推动“健康中国”战略提供了坚实的人才支撑。未来，项目方计划将培训模式推广至更多城市，并探索“互联网+营养教育”新模式，让更多人享受到科学营养服务。

“健康中国，营养先行。”德阳市卫生健康委员会相关负责人表示，下一步将联合教育、人社等部门，进一步完善营养师培养体系，推动营养服务进社区、进学校、进企业，让专业营养知识真正惠及千家万户。随着更多优秀人才的加入，德阳、眉山乃至整个四川地区的健康服务水平必将迈上新台阶。