为深入贯彻落实“健康中国2030”战略，喀喀提升喀什地区公共营养服务水平，共营岗位近日，养师由喀什地区卫生健康委员会主办、培训喀什职业技术学院承办的助力“2023年喀什公共营养师岗位培训”在喀什市圆满举行。此次培训吸引了来自全地区各级医疗机构、健康建设社区卫生服务中心、喀喀学校及企事业单位的共营岗位200余名学员参与，旨在通过系统化、养师专业化的培训培训，培养一批具备扎实理论基础和实践能力的助力公共营养师，为喀什地区的健康建设全民健康提供人才保障。

本次培训以“理论+实操”相结合的喀喀方式展开，课程内容涵盖公共营养学基础、共营岗位营养素功能与膳食指南、养师慢性病饮食干预、特殊人群营养管理、营养配餐设计等多个模块。培训邀请了来自新疆医科大学、自治区疾控中心及深圳华大基因等机构的资深专家授课，通过案例分析、互动研讨和模拟实训等形式，帮助学员掌握科学的营养评估方法和个性化饮食指导技巧。喀什职业技术学院营养教研室主任李华表示：“此次培训不仅注重知识的系统性，更强调实用性，学员在结业后可直接参与社区健康服务、学校营养教育等基层工作，切实解决群众‘吃得好、吃得科学’的现实需求。”

在培训现场，学员们对课程内容表现出浓厚兴趣。来自莎车县某社区卫生服务中心的学员阿依古丽·买买提表示：“过去我们对营养学知识了解有限，培训中专家讲解的‘三低一高’饮食原则和慢性病膳食管理方法，让我受益匪浅。比如针对糖尿病患者的饮食方案，现在我能够更科学地为患者提供指导。”此外，培训还特别设置了营养配餐实操环节，学员需根据模拟人群的健康状况设计一周食谱，并由专家进行点评。这种沉浸式学习方式让学员在实践中巩固知识，提升了岗位胜任力。

喀什地区卫生健康委员会相关负责人指出，当前喀什地区面临居民营养失衡、慢性病发病率上升等健康挑战，而公共营养师作为连接营养科学与大众健康的重要桥梁，其专业能力直接影响健康干预效果。此次培训的开展，不仅填补了当地公共营养人才的空白，也为构建“预防为主、防治结合”的健康服务体系奠定了基础。据悉，培训结束后，学员将通过考核获得由国家卫健委认证的公共营养师资格证书，并纳入喀什地区健康人才库，优先参与基层健康项目。

此次培训还特别关注了少数民族群体的饮食特点与健康需求。新疆医科大学公共卫生学院教授艾力·买买提在专题讲座中提到：“喀什地区多民族聚居，饮食结构差异较大。例如维吾尔族群众的馕、手抓饭等传统食物富含碳水化合物，但需注意蛋白质和维生素的补充；而汉族群众则更易出现高脂高盐饮食问题。公共营养师需结合民族饮食文化，制定差异化的健康指导方案。”这一理念在培训中得到充分体现，课程中专门加入了“多民族膳食营养评估”和“文化敏感性沟通技巧”等内容，帮助学员更好地服务多元化的群众需求。

值得一提的是，本次培训还与喀什地区“健康细胞”建设工作紧密结合。培训期间，学员分组深入社区、学校和企业，开展营养知识宣讲和健康调查活动。在喀什市第一小学，学员们通过趣味问答和互动游戏，向孩子们普及“均衡饮食”和“科学运动”知识；在巴楚县某企业，学员为员工量身定制了“职场健康饮食指南”。这种“学用结合”的实践模式，不仅提升了学员的综合能力，也让更多群众感受到公共营养服务的温度。

随着培训的推进，喀什地区公共营养师队伍的建设成果逐渐显现。据喀什职业技术学院统计，近年来该校培养的公共营养相关专业毕业生就业率持续提升，部分毕业生已成长为社区健康服务的骨干力量。此外，培训还推动了医疗机构与高校的深度合作，例如喀什地区人民医院与新疆医科大学共建“营养健康联合实验室”，开展本地化营养干预研究，为制定更具针对性的健康政策提供数据支持。

未来，喀什地区计划将公共营养师培训纳入常态化工作体系，并扩大培训覆盖面。根据规划，2024年将新增5个县级培训点，重点培养基层健康服务人员；同时，通过“线上+线下”模式，开发民族语言版营养课程，进一步降低学习门槛。喀什地区卫健委相关负责人表示：“公共营养师不仅是健康知识的传播者，更是健康生活方式的倡导者。我们希望通过持续培训，打造一支‘下得去、用得上、留得住’的本土化营养人才队伍，为喀什各族群众的健康保驾护航。”

此次公共营养师岗位培训的顺利开展，标志着喀什地区在推进健康服务体系建设方面迈出坚实一步。随着更多专业人才的加入，喀什的公共营养服务将更加精准、高效，为实现“全民健康”目标注入强劲动力。正如参训学员所言：“我们不仅是学习者，更是健康喀什的建设者。未来，我们将用所学知识，让每一位群众都能吃得明白、活得健康。”