随着健康中国战略的波市深入推进，营养健康服务需求持续增长。营养作为长三角地区重要的师培经济文化中心，宁波市近年来在推动全民健康素养提升方面持续发力。训课新动近日，助力专业再添由宁波市卫生健康委员会指导、健康建设市营养学会主办的城市“2023年度营养师专业培训课程”正式启动，吸引了来自医疗、培育教育、波市食品加工等行业的营养近300名学员报名参与。此次培训不仅聚焦营养学前沿理论，师培更注重实践能力培养，训课新动为宁波建设“健康城市”注入新鲜血液。助力专业再添

本次培训课程由宁波市营养学会联合浙江大学医学院附属第一医院、健康建设宁波大学医学院等机构共同研发，城市课程体系涵盖基础营养学、临床营养学、公共营养学、特殊人群营养指导等核心模块。据课程负责人介绍，培训采用“理论+实操+案例分析”三位一体的教学模式，特别增加了慢性病营养干预、婴幼儿营养管理、运动营养学等热点内容。学员在完成120学时的系统学习后，将通过考核获得由国家卫健委认证的营养师职业资格证书。

“营养师不仅是‘吃’的专家，更是健康生活的守护者。”宁波市营养学会会长李明华在开班仪式上表示，随着居民健康意识提升，营养师在医院、社区、学校、企业等场景中的作用愈发凸显。数据显示，宁波目前注册营养师仅约800人，远低于一线城市水平，专业人才缺口达30%以上。此次培训旨在通过系统化教育，培养一批具备国际视野和本土化实践能力的营养专业人才。

在课程设置上，培训特别注重与宁波本地健康需求的对接。例如，针对宁波沿海地区居民高盐高脂饮食习惯，增设“海鲜营养与健康”专题；针对老年群体慢性病高发问题，开发“糖尿病、高血压患者膳食管理”实操课程。此外，培训还引入了AI营养评估系统、智能体脂分析仪等先进设备，让学员在真实场景中掌握数字化健康管理技能。

来自宁波某三甲医院的护士张婷是本期学员之一。她表示：“以前在临床工作中常遇到患者对营养知识一知半解的情况，这次培训让我系统掌握了营养评估、膳食指导等技能，特别是通过模拟案例分析，学会了如何将专业理论转化为通俗易懂的健康建议。”据学员反馈，课程中“营养教育课程设计”“社区营养干预方案制定”等模块尤其受欢迎，许多学员已开始在所在单位开展营养科普活动。

值得一提的是，本次培训特别设置了“产学研结合”环节。学员将分组参与宁波市重点民生项目“社区营养驿站”建设，与社区医生、健康管理师共同设计个性化营养服务方案。市卫健委相关负责人透露，未来三年将重点推进“营养师进社区”计划，预计到2025年，全市将建成50个标准化社区营养服务站，营养师服务覆盖率达80%以上。

在教学团队方面，课程汇聚了国内顶尖专家学者。浙江大学营养学教授王雪梅、中华医学会营养学分会常委陈志强等知名专家亲自授课，同时邀请了多位具有国际认证资质的营养师分享海外经验。课程还特别设置了“导师制”辅导，每位学员均可获得1名资深营养师的全程指导。

宁波市营养学会秘书长周伟介绍，培训采用线上线下相结合的灵活学习方式，学员可通过“甬健云课堂”平台进行课后复习、案例研讨和互动答疑。对于偏远地区学员，学会还开通了“送教下乡”通道，确保优质教育资源惠及更多群体。目前，已有12个区县设立培训分中心，形成覆盖全市的营养人才培育网络。

随着课程的深入推进，学员们逐渐展现出专业成长的显著成效。在最近举行的“宁波市营养科普大赛”中，参训学员提交的《海鲜营养宝典》《老年人膳食指南》等作品获得广泛好评。部分优秀学员已被宁波多家医疗机构、健康企业提前“预定”，实现培训成果与就业市场的有效对接。

“营养师培训不仅是职业资格的提升，更是健康理念的传播。”宁波市卫健委相关负责人表示，下一步将推动营养师培训纳入市民终身教育体系，计划每年开展2期专项培训，同时建立营养师人才库，为市民提供更优质的健康服务。随着更多专业人才的加入，宁波在健康城市建设的道路上正迈出坚实步伐。

目前，2023年度营养师培训课程已进入中期阶段，学员们正在开展为期两个月的社区实践。据透露，明年将新增“营养师国际认证”“健康管理师复合型人才培养”等新课程，进一步完善宁波营养人才梯队建设。这场关于健康的教育实践，正在为城市注入源源不断的活力。