随着人们对健康生活方式的南健重视程度不断提高，营养健康领域的康营康素人才需求持续增长。近日，养师养提济南市多家专业机构联合推出“健康营养师培训班”，培训通过系统化课程体系、班助权威认证体系和实践教学模式，力全为社会输送了一批批具备专业素养的民健营养健康人才。该培训班自启动以来，南健已吸引数百名学员参与，康营康素成为济南市推动健康城市建设的养师养提重要力量。

本次培训班由济南市卫生健康委员会指导，培训联合山东大学营养与健康研究院、班助济南职业学院等高校及医疗机构共同研发课程。力全课程内容涵盖基础营养学、民健临床营养学、南健公共营养学、食品安全与卫生、营养配餐设计等核心模块，同时增设慢性病管理、特殊人群营养指导等特色课程。通过理论与实践相结合的方式，学员不仅能掌握营养学基础知识，还能学习如何针对不同人群提供个性化的健康解决方案。

“健康营养师不仅是知识的传递者，更是健康理念的实践者。”培训班负责人表示，课程特别注重实践能力培养，学员需完成不少于80学时的实操训练，包括营养评估、膳食分析、营养干预方案设计等。此外，培训班还与济南市多家三甲医院、社区卫生服务中心及健康企业建立合作，为学员提供实习机会，帮助其积累实际工作经验。

在师资力量方面，培训班汇聚了来自医疗、教育、食品科学等领域的专家团队。其中，山东大学营养与健康研究院的教授团队负责核心课程讲授，济南市立医院的临床营养科专家则针对慢性病患者的营养管理进行专题讲解。同时，培训班还邀请了国家级营养师认证机构的专家担任导师，确保教学内容与行业标准无缝对接。

“以前总觉得营养师就是做饭的，现在才知道这是一门科学。”参加培训的学员张女士表示，通过系统学习，她不仅掌握了如何为家人制定科学饮食方案，还获得了国家职业资格认证。据悉，完成培训并通过考核的学员将获得由国家人力资源和社会保障部颁发的“健康管理师”证书，部分优秀学员还可优先获得济南市卫健委推荐的就业机会。

济南作为山东省会城市，近年来在健康城市建设方面持续发力。2023年发布的《济南市“健康中国”行动实施方案》明确提出，要加大健康专业人才培养力度，到2025年实现每万人拥有注册营养师数量翻番。健康营养师培训班的开设，正是响应政策号召的重要举措。通过培养更多专业人才，济南有望在慢性病预防、全民健康教育、社区营养服务等领域取得更大突破。

值得一提的是，培训班还特别关注青少年群体的营养健康问题。针对中小学生营养不良、肥胖率上升等现状，课程中增设了“儿童青少年营养干预”专题，教授如何通过科学饮食改善生长发育、预防慢性病。此外，培训班还与济南市多所中小学合作，开展“营养进校园”活动，通过讲座、实践课等形式向学生普及健康饮食知识。

在数字化转型背景下，培训班也积极探索“线上+线下”混合教学模式。学员可通过专属平台获取课程资料、参与在线讨论，并利用虚拟仿真技术进行营养评估模拟训练。这种灵活的学习方式吸引了更多在职人员报名，如医院护士、食品企业员工、健身教练等，他们通过碎片化学习提升专业能力，为职业发展增添新优势。

随着《“十四五”国民健康规划》的深入推进，健康营养师的角色将更加重要。济南市健康营养师培训班的持续开展，不仅为个人职业发展提供了新路径，也为城市健康服务体系注入了新动能。未来，随着更多专业人才的加入，济南有望在健康城市建设中树立标杆，为全国提供可复制的“济南经验”。

据悉，2024年济南健康营养师培训班即将启动新一轮招生。报名者可通过济南市卫健委官网或合作机构提交申请，经资格审核后即可参加课程。培训班负责人表示，将继续优化课程内容，拓展实践平台，为更多有志于健康事业的人才搭建成长通道，共同推动全民健康素养的全面提升。