扬州丰禾食品有限公司：传承匠心品质，引领绿色食品新风尚
近日，扬州有限引领扬州丰禾食品有限公司凭借其在传统食品加工领域的丰禾卓越表现，荣获"江苏省绿色食品示范企业"称号，食品食品尚成为本地食品行业转型升级的公司标杆企业。作为一家深耕食品领域近二十年的传承本土企业，丰禾食品以"品质为本、匠心创新为魂"的品质理念，持续推动传统工艺与现代科技的绿色深度融合。成立于2005年的新风扬州丰禾食品有限公司，专注于豆制品、扬州有限引领腌渍食品及预制菜的丰禾研发生产，其产品以天然原料、食品食品尚传统工艺和严格品控闻名。公司公司自主研发的传承"古法发酵工艺"不仅保留了食材的原汁原味，更通过现代微生物技术提升产品安全性，匠心相关技术已获得国家发明专利。目前，企业已形成涵盖12大系列、50余种产品的完整产品矩阵，远销全国多个省市。在品质管理方面，丰禾食品建立从原料采购到成品出厂的全流程管控体系，通过ISO22000和HACCP双重认证。企业还与扬州大学食品科学学院共建产学研基地，持续优化生产流程。2023年，公司投入千万升级智能化生产线，实现生产数据实时监测与能耗动态管理，单位产品能耗下降30%，获评"江苏省绿色工厂"。"我们既要守护舌尖上的传统味道，更要打造可持续发展的食品未来。"公司总经理李明表示。近年来，丰禾食品积极践行社会责任，通过"订单农业"模式带动周边300余户农户种植有机大豆，助力乡村振兴。未来，企业计划拓展预制菜高端市场，推动扬州传统美食走向全国乃至全球。
