近日，升专师讲由国家卫生健康委员会指导、业素养赋营养圆满中国营养学会主办的康未课培“营养师讲课培训班”在北京市圆满结束。本次培训吸引了来自全国28个省市的训班300余名营养师、健康管理师及健康行业从业者参与，落幕旨在通过系统化教学提升从业人员的升专师讲专业能力，推动科学营养知识的业素养赋营养圆满普及与应用。培训期间，康未课培学员们不仅学习了前沿的训班营养学理论，还通过实践课程掌握了高效传递健康知识的落幕技巧，为今后在社区、升专师讲医疗机构及企业中开展营养教育奠定了坚实基础。业素养赋营养圆满

本次培训班由国内知名营养学专家、康未课培高校教授及临床营养师联合授课，训班课程内容涵盖营养学基础、落幕膳食指导、慢性病管理、特殊人群营养需求以及健康传播技巧等多个领域。培训采用“理论+实践+案例分析”三位一体的教学模式，确保学员能够将所学知识灵活运用于实际工作中。中国营养学会秘书长李明在开班仪式上表示：“随着国民健康意识的提升，营养师在健康中国战略中的作用日益凸显。此次培训的目的是培养一批既具备扎实理论功底，又擅长沟通表达的高素质营养师，为全民健康提供专业支撑。”

在课程设置上，培训班特别注重理论与实践的结合。例如，在“营养学基础”模块中，学员系统学习了宏量营养素、微量营养素的作用机制，以及营养素缺乏与过剩的临床表现；在“膳食指导”课程中，讲师通过模拟案例，教授学员如何根据个体差异制定个性化饮食方案；而在“慢性病管理”课程中，学员则深入探讨了糖尿病、高血压等常见疾病的营养干预策略。此外，培训还设置了“健康传播技巧”专题，通过角色扮演、小组讨论等形式，帮助学员提升与不同人群沟通的能力。

“这次培训让我对营养师的职业定位有了全新认识。”来自广东的学员王芳表示，“以前我更多关注营养知识的准确性，但通过这次学习，我学会了如何用通俗易懂的语言向患者或社区居民传递信息。比如在讲解‘低盐饮食’时，我学会了用‘每天盐摄入不超过一啤酒瓶盖’这样的比喻，让听众更容易理解。”王芳提到的这种“科普化表达”正是本次培训的重点之一。讲师团队特别强调，营养师不仅要掌握专业知识，还要具备将复杂内容转化为大众可接受形式的能力，这样才能真正实现健康知识的普及。

除了课堂教学，培训班还安排了丰富的实践环节。在“社区营养教育”模拟教学中，学员分组设计了针对不同人群的健康讲座方案，并在课堂上进行演练。例如，针对老年人群体，有学员设计了“如何预防骨质疏松”的互动课程，通过现场演示钙摄入量计算、结合饮食建议和运动指导，获得了讲师和同学们的一致好评。在“企业营养咨询”实训中，学员则模拟为一家大型企业设计员工营养健康计划，从膳食调查到个性化建议，全面锻炼了综合能力。

培训期间，学员们还通过线上平台参与了多场专题研讨会。例如，在“特殊人群营养需求”研讨会上，来自北京协和医院的临床营养科主任张伟分享了儿童、孕妇、老年人及术后患者的营养管理经验；在“营养科普短视频制作”工作坊中，学员学习了如何利用新媒体平台传播科学营养知识，部分优秀作品还被选入中国营养学会的官方宣传渠道。这种多元化的学习形式让学员不仅拓宽了视野，也提升了创新思维。

值得一提的是，本次培训特别注重学员之间的交流与合作。培训班设立了“营养师成长社群”，鼓励学员在课后持续分享学习心得、案例经验以及行业动态。来自四川的学员陈浩在结业典礼上感慨道：“这次培训让我结识了一群志同道合的同行，我们建立了长期联系，未来计划共同开展社区健康活动。这种跨地域的协作模式，无疑会为行业发展注入更多活力。”

随着健康中国2030战略的深入推进，营养师作为健康服务的重要力量，其专业能力直接关系到全民健康水平的提升。本次培训班的成功举办，不仅为行业培养了一批高素质人才，也为科学营养知识的普及提供了有力保障。中国营养学会相关负责人表示，未来将持续开展此类培训，进一步完善营养师职业发展体系，推动健康教育向基层和大众延伸。

据悉，本次培训班的学员在结业后将获得由中国营养学会颁发的“营养师讲课能力认证证书”，并有机会参与后续的进阶培训及行业交流活动。随着更多专业人才的加入，我国的营养健康事业必将迎来更加广阔的发展空间，为实现“健康中国”目标贡献坚实力量。