近日，禄力健禄劝彝族苗族自治县举办“禄劝标准营养师培训班”，劝标标志着当地在推动健康中国战略、准营提升全民营养健康水平方面迈出坚实一步。养师养专业人本次培训班由禄劝县卫生健康局联合云南营养学会共同主办，培训旨在通过系统化、班助标准化的康中培训体系，培养一批具备专业素养的国建营养师人才，为全县居民提供科学、设培生精准的才服营养指导服务。

禄劝县地处滇中高原，禄力健是劝标云南省昆明市下辖的少数民族自治县。近年来，准营随着经济发展和生活水平提升，养师养专业人居民对健康饮食的培训需求日益增长，但营养知识普及率低、专业人才短缺等问题制约了当地健康事业的发展。为此，禄劝县积极探索“健康+教育”模式，通过开展标准化营养师培训，填补专业人才缺口，为乡村振兴注入新动能。

本次培训班自2023年9月启动，历时三个月，吸引了来自全县各乡镇、社区卫生服务中心、学校及企业的120余名学员报名。课程内容涵盖营养学基础、膳食营养指导、慢性病预防、特殊人群营养需求等核心模块，并结合禄劝本地饮食文化特点，设计了“高原特色食材营养分析”“少数民族饮食习惯与健康”等特色课程。培训采用“理论+实践”双轨制，学员需完成120学时的课程学习，并通过实操考核和案例分析，最终获得由云南营养学会颁发的结业证书。

“营养师不仅是健康知识的传播者，更是居民健康的‘守门人’。”培训班负责人表示，课程设置注重实用性与科学性，邀请了来自云南省疾控中心、昆明医科大学附属医院及云南大学的专家教授担任讲师。例如，云南省营养学会副会长李明华教授在《慢性病营养干预》课程中，结合禄劝县高血压、糖尿病等常见病的发病特点，分析了饮食干预的具体策略；而来自云南大学的营养学专家则围绕“高原地区膳食结构优化”展开讲解，为学员提供了切实可行的指导方案。

在实践环节，培训班特别设置了社区营养服务实训模块。学员需深入禄劝县的乡镇卫生院、学校食堂及养老机构，开展营养咨询、膳食调查和健康宣教活动。这一设计不仅提升了学员的实战能力，也让更多居民在家门口享受到专业营养服务。例如，学员张晓梅在禄劝县云龙乡卫生院实习期间，为当地村民开展了“老年人营养风险评估”服务，帮助30余位高龄老人调整了饮食结构，显著改善了他们的营养状况。

“以前觉得营养师就是指导别人怎么吃，现在才知道它关乎整个健康管理链条。”学员王志强在结业仪式上感慨道。他是一名乡镇卫生院的医生，通过培训掌握了营养评估工具的使用方法，并计划将营养干预纳入日常诊疗流程。“比如，针对糖尿病患者，我们可以通过定制饮食方案配合药物治疗，效果会更好。”

禄劝县卫生健康局相关负责人表示，此次培训班的举办是落实《“健康中国2030”规划纲要》的重要举措。未来，禄劝县将建立营养师人才库，推动营养师进社区、进学校、进企业，构建覆盖全生命周期的营养服务体系。同时，还将与高校、医疗机构合作，定期开展营养知识普及活动，提升全民健康素养。

值得关注的是，禄劝县的实践探索为欠发达地区开展营养师培训提供了可复制的经验。中国营养学会专家指出，我国农村地区营养师覆盖率仅为城市的1/5，而营养知识普及率不足30%。禄劝县通过“政府主导+社会参与”的模式，既解决了专业人才短缺问题，又将健康教育与地方实际结合，具有重要的示范意义。

随着健康中国战略的深入推进，营养师作为连接医学与生活的桥梁，其作用日益凸显。禄劝标准营养师培训班的成功实践，不仅为当地居民带来了实实在在的健康红利，也为全国基层健康服务体系建设提供了鲜活样本。未来，随着更多专业人才的加入，禄劝县有望成为西南地区营养健康服务的标杆，为实现全民健康目标贡献“禄劝智慧”。