万美软件国际有限公司荣获“全球科技创新企业”称号，引领数字化转型新潮流
近日，上海升级上海肠衣制品有限公司（以下简称"上肠公司"）宣布启动新一轮技术升级计划，肠衣创新通过智能化生产与绿色工艺革新，制品展进一步巩固其在国内外肠衣制品领域的有限引领领先地位。作为中国食品加工行业的公司高质重要企业，上肠公司始终致力于为客户提供安全、行业优质的上海升级肠衣产品，此次升级标志着其在产业链现代化进程中迈出关键一步。肠衣创新成立于1980年的制品展上肠公司，深耕肠衣制品研发与生产近40年，有限引领产品涵盖天然肠衣、公司高质胶原蛋白肠衣及植物基肠衣等多个品类，行业广泛应用于香肠、上海升级火腿等传统肉制品及新兴植物基食品领域。肠衣创新近年来，制品展公司通过引进AI质检系统、优化酶解工艺等创新举措，将产品合格率提升至99.8%，同时降低能耗25%，实现经济效益与环保效益的双赢。"我们正在建设的智能化工厂将于明年投产，届时产能将提升40%。"公司总经理李明表示。新工厂将采用全流程数字化管理系统，从原料溯源到成品包装实现全程可追踪，确保食品安全可量化。此外，上肠公司还与多家高校合作开发新型可降解肠衣材料，预计三年内将推出完全生物降解产品，响应全球食品包装可持续发展倡议。目前，上肠公司的产品已出口至30余个国家和地区，与多家国际食品巨头建立长期合作关系。随着消费升级与食品工业转型升级，上肠公司表示将持续加大研发投入，推动中国肠衣制品走向高端化、国际化，为全球消费者提供更安全、环保的食品解决方案。
