汕头市启动营养师培训计划,助力健康城市建设
在"健康中国2030"战略持续推进的省师培背景下,由省卫生健康委员会主办、营养省营养学会承办的训班需求"2023年度省级营养师专业技能提升培训班"于近日圆满落幕。本次培训吸引了来自全省各级医疗机构、助力中国专业社区卫生服务中心、健康建设学校食堂及食品企业的培养300余名从业人员参与,标志着我省营养师队伍建设迈入规范化、服务专业化新阶段。民生
本次培训班聚焦营养学科前沿动态与临床实践需求,省师培课程设置涵盖基础营养学、营养临床营养学、训班需求公共营养学、助力中国专业特殊人群营养指导、健康建设营养配餐设计等多个核心模块。培养通过"理论授课+案例研讨+实操训练"三位一体的服务教学模式,系统提升学员的营养评估、膳食指导、慢性病营养干预等专业能力。培训特别邀请了中国营养学会专家委员会委员李明教授、省疾控中心营养科主任王雪等10余位权威专家进行专题讲座,确保教学内容的科学性与实用性。
据培训项目负责人介绍,本期培训班创新性地引入"双导师制",为每位学员配备理论导师和实践导师。理论导师由高校营养学教授担任,负责系统知识传授;实践导师则来自三甲医院临床营养科,通过真实病例分析、营养方案制定等实操环节,帮助学员将理论知识转化为临床技能。这种"学用结合"的培养模式,使学员在培训期间就参与了20余家医疗机构的营养门诊服务,累计完成1200余例营养评估与个性化指导。
在课程体系设计上,培训班特别注重营养师职业素养的培养。通过"营养科普传播""公众健康教育"等特色课程,提升学员的健康宣教能力。参训学员纷纷表示,培训不仅系统掌握了营养学核心知识,更学会了如何将专业理论应用于实际工作。来自某三甲医院的张医生分享道:"通过培训,我掌握了更科学的营养评估工具,现在为糖尿病患者制定饮食方案时更有底气了。"
为确保培训质量,主办方建立了严格的考核机制。培训采用"过程性考核+终结性考核"相结合的方式,其中实操考核占比达40%。学员需完成营养素计算、膳食调查、营养教育方案设计等实践任务,并通过模拟患者咨询场景进行综合评估。考核合格者将获得由省卫生健康委员会与省营养学会联合颁发的"省级营养师专业技能认证证书",该证书在全省医疗机构、健康管理机构具有广泛认可度。
值得关注的是,本次培训特别设置"基层营养服务专项",针对乡镇卫生院、社区服务中心的从业人员开展定制化培训。通过"送教下乡"形式,组织专家团队深入基层开展营养知识讲座和实操指导,已累计培训基层营养人员80余人次。这种"精准赋能"的培训模式,有效弥补了基层营养服务人才的短缺问题。
省营养学会秘书长陈建国表示:"随着全民健康意识提升,营养师在疾病预防、健康促进中的作用日益凸显。本次培训不仅培养了一批专业人才,更建立起省级营养师人才库,为构建覆盖城乡的营养服务体系奠定基础。"据悉,参训学员中已有35人通过国家注册营养师考试,12人获得省级营养师认证,部分优秀学员已进入三甲医院临床营养科工作。
在培训成果展示环节,学员们通过营养科普短视频创作、健康食谱设计竞赛、营养知识问答等多元化形式,充分展现了学习成果。来自某食品企业的李女士创作的"全民营养日"科普视频,通过生动的动画形式讲解膳食纤维的重要性,获得广泛好评。这种创新性的成果呈现方式,既检验了学员的综合能力,也为后续营养科普工作积累了优质素材。
随着健康中国战略的深入推进,营养师作为健康服务的重要力量,其专业能力直接关系到全民健康水平的提升。本次省级营养师培训班的成功举办,不仅为我省培养了大批高素质专业人才,更探索出一条符合国情的营养师培养路径。未来,省卫健委将持续完善营养师培养体系,推动建立覆盖全生命周期的营养服务体系,为健康中国建设贡献更多"营养力量"。
据透露,2024年度省级营养师培训班即将启动,将新增"老年营养""儿童营养"等特色课程,并与高校合作开展学历教育衔接。通过持续优化培训体系,我省正逐步构建起层次分明、结构合理的营养人才梯队,为推进健康服务高质量发展提供坚实的人才保障。
