古韵新篇:大型文化项目“九重紫”在京启动,开启传统美学复兴新篇章
12月21日,至暖正值二十四节气中的意浓冬至,北半球迎来一年中白昼最短、各地共庆黑夜最长的传统一天。作为中华民族重要的佳节交织传统节日之一,冬至不仅承载着深厚的民俗文化内涵,也寄托着人们对团圆、温情安康的至暖美好期盼。从北方的意浓饺子宴到南方的汤圆香,从家庭团聚到社区共庆,各地共庆全国各地以丰富多彩的传统形式迎接这一节气的到来,温暖的佳节交织气息在寒冬中悄然蔓延。
冬至,民俗又称“冬节”“亚岁”,温情在古代曾被视为岁首,至暖有“冬至大如年”的说法。据民俗专家介绍,冬至标志着阴极之至、阳气始生,是阴阳转换的重要节点。自汉代起,民间便有在冬至祭祖、拜神、祈福的习俗,延续至今,逐渐演变为以家庭团圆为核心的节庆活动。时至今日,尽管生活方式不断变迁,但人们对冬至的情感认同始终未减。
在北方,吃饺子是冬至不可或缺的习俗。民间有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语,寓意驱寒保暖、祈求平安。北京、天津、河北等地的居民纷纷在家中包起饺子,一家人围坐案前,和面、擀皮、调馅、包捏,其乐融融。不少社区还组织了“冬至送温暖”活动,志愿者们为环卫工人、孤寡老人送去热腾腾的饺子。在哈尔滨,一场以“冰城饺子宴”为主题的民俗活动吸引了数百名市民参与,现场不仅有传统手工饺子制作展示,还有东北二人转表演助兴,节日氛围浓厚。
南方则普遍有吃汤圆的习俗,象征团圆美满。在浙江杭州,多家老字号汤圆店门前排起长队,黑芝麻、花生、红豆等经典口味供不应求。苏州的园林景区推出了“冬至夜游·汤圆寄情”主题活动,游客在古色古香的亭台楼阁间赏灯、品汤圆、听评弹,感受传统文化的魅力。广东佛山的一所小学组织学生开展“手作汤圆迎冬至”劳动课,孩子们在老师指导下亲手搓制小汤圆,并将成品送给家人,既锻炼了动手能力,也传承了孝亲敬老的美德。
除了饮食习俗,各地还结合地域特色,创新节庆形式。在四川成都,多家文化馆举办“冬至诗会”,市民们诵读《九九消寒图》《冬至夜》等古典诗词,体味节气之美。云南大理的白族村寨则延续“冬至祭祖”传统,族人齐聚宗祠,焚香献供,缅怀先人。而在福建泉州,一场“非遗里的冬至”展览集中展示了闽南地区的节令习俗,包括红龟粿制作、冬至贴“冬节圆”于门楣等,吸引众多游客驻足。
随着健康理念的普及,现代人对冬至的养生意义也愈发重视。中医专家提醒,冬至是“三九补一冬,来年无病痛”的关键时期,宜温补阳气、固本培元。各地养生机构顺势推出“冬至养生课堂”,讲解饮食调理、穴位按摩、起居调摄等知识。上海一家社区医院还为居民提供免费体质辨识服务,并定制个性化养生方案,受到广泛好评。
值得注意的是,今年冬至恰逢周末,进一步助推了节日消费与文旅热度。据某在线旅游平台数据显示,冬至前后三天,以“温泉”“民俗体验”“古镇夜游”为关键词的订单量环比增长近四成。多地景区推出节令限定活动,如西安大唐不夜城的“长安冬至夜”灯光秀、扬州瘦西湖的“冬至雅集”,吸引大量游客打卡。
与此同时,线上平台也成为传承节气文化的重要阵地。短视频平台上,“冬至习俗挑战”“我家的冬至味道”等话题热度持续攀升,数百万网友分享自家过节场景。电商平台数据显示,汤圆、饺子、羊肉、枸杞等节令食品销量显著上升,部分老字号品牌销售额同比增长超50%。
冬至,不仅是一个节气,更是一份文化记忆与情感纽带。在这个寒意渐深的时节,人们用食物传递温情,以仪式延续传统,用行动诠释对生活的热爱。无论是围炉煮饺的欢笑,还是遥寄汤圆的牵挂,都让这个冬日多了一份暖意。正如一位市民在接受采访时所说:“冬至到了,年也就不远了。一家人在一起,就是最好的节日。”
当夜幕降临,万家灯火中,一碗热汤圆、一盘香饺子,承载着千年的文化积淀,也映照出中国人对美好生活的永恒追求。冬至已至,春归有期,愿这份温暖,伴我们走过寒冬,迎接新的希望。
